Rośliny jadalne

Wydawnictwo: prószyński i S-ka     Rok wydania: 2001

Liczba stron: 244    Format oprawy: A4    Oprawa: twarda

Treść: zboża, rośliny cukrowe i dostarczające sago, rośliny oleiste, rośliny dostarczające orzechów, jadalne rośliny wodne, rośliny strączkowe, rośliny dostarczające owoców, rośliny wykorzystywane jako używki, warzywa o jadalnych owocach, rośliny przyprawowe i rośliny aromatyczne, zioła, sałaty, inne warzywa liściaste, warzywa o jadalnych pędach - cebulach i kwiatostanach, warzywa korzeniowe, tropikalne warzywa korzeniowe, wodorosty, grzyby, dziko rosnące rośliny jadalne, żywienie a zdrowie.