Świat na talerzu - kuchnia chińska

Wydawnictwo: Spółdzielcze     Rok wydania: 1988

Liczba stron: 227    Format oprawy: A5    Oprawa: miękka

Treść: wstęp, Pekin, Szantung i Hopej, Syczuan, środkowy bieg rzeki Jangcy, dolny bieg rzeki Jangcy, Chiny Wschodnie, kanton, Fukien, CXhiny Południowo_zachodnie, chińska kuchnia muzułmańska,potrawy kilkuminutowe, spis chińskich dodatków.