Wydawnictwo: LOTOS Rok wydania: 1991
Liczba stron: 64 Format oprawy: A5 Oprawa: miękka
Treść: dlaczego wegetarianizm?, rewolucja w kuchni?, co jeść?, ile - kiedy i jak jeść?, przyrządzanie posiłków, kilka przepisów na dobry start, osiem przykazań wegetarianina, jakich błędów nie popełniać?, wegetariański styl życia, czy wegetarianizm jest dla dzieci i osób w podeszłym wieku?, książki - które warto przeczytać.