Wydawnictwo: VEGAN Rok wydania: 2006
Liczba stron: 295 Format oprawy: A5 Oprawa: miękka
Treść: dlaczego dieta wegetariańska?, podstawowe składniki żywności, produkty spożywcze zbędne w odżywianiu, używki, odżywianie wegetariańskie, wpływ diety na psychikę i ciało, różne teorie na temat diet, jak przeżyć w kulturze skoncentrowanej na jedzeniu mięsa, przykłady posiłków wegetariańskich.