Wydawnictwo: Spar i Vega Rok wydania: 1991
Liczba stron: 283 Format oprawy: A5 Oprawa: twarda
Książka stanowi sumę prawie 40-letniego doświadczenia autorów i wyraża aktualny stan makrobiotyki. Jest to pierwsze wspólne dzieło znanych nauczycieli makrobiotycznego sposobu życia. treść: znaczenie makrobiotycznego odżywiania, składniki pożywienia makrobiotycznego, praktyczne zasady makrobiotycznego odżywiania.