Białko nie tylko w mięsie

Wydawnictwo: Przemysłu lekkiego i spożywczego     Rok wydania: 1967

Liczba stron: 168    Format oprawy: A5    Oprawa: miękka

Treść: występowanie składników odżywczych i ich znaczenie w żywieniu, nasze codzienne posiłki, mleko - produkty mleczne i jaja w naszych posiłkach, dlaczego musimy spożywać warzywa i owoce?, produkty zbożowe, ryby w naszej kuchni, potrawy półmięsne, sosy